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碳酸飲料的危害(夏季幼兒健康指導(dǎo))

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2012-05-17 10:25

前言:夏季到了,飲料成了小孩子們的最愛,有的小朋友們常常喜歡喝一些碳酸飲料,并且將碳酸飲料當(dāng)作水來喝,這種大量的飲用碳酸飲料對(duì)于小寶寶的健康危害是很大的,以下就讓我們來看看吧!

  什么叫做碳酸飲料?

  所謂“碳酸飲料”,就是我們平時(shí)說的汽水。在糖水中充入二氧化碳?xì)怏w,二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸,故稱碳酸飲料。市面上的碳酸飲料大致包括可樂、檸檬汽水、橘子汽水及各種果味飲料。

  碳酸飲料的成分是白糖、碳酸水、香精、人工色素、防腐劑等,有些還含有咖啡因。從營養(yǎng)的角度來說,除了糖類能給人體補(bǔ)充能量外,碳酸飲料幾乎不含其他營養(yǎng)素。從1998年到2008年,我國城市兒童少年人均每日飲用量從1998年的300毫升左右增加到500毫升,其中三分之二是含糖飲料。含糖飲料中的“糖”暗藏著健康危機(jī),過量飲用,會(huì)增加能量的攝入,引起肥胖、Ⅱ型糖尿病、骨質(zhì)疏松。此外喝飲料多的孩子常有厭食、消瘦、蛀牙、胃腸炎、情緒不穩(wěn)定等“兒童飲料綜合征”表現(xiàn)。兒童疾病

  所幸,碳酸飲料對(duì)兒童的危害已受到了社會(huì)的廣泛關(guān)注。在歐美國家,很多中小學(xué)已禁止校園內(nèi)銷售碳酸飲料和含糖飲料,香港衛(wèi)生署提醒家長少給孩子喝汽水。我國發(fā)布的《中國兒童青少年零食消費(fèi)指南》,也將含糖飲料列為限制食用的零食,每周不超過一次。

  碳酸飲料含五大健康“陷阱”

  促兒童肥胖

  特別喜歡喝飲料的孩子,在體格發(fā)育上往往出現(xiàn)兩極分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。大家都知道,吃糖多會(huì)發(fā)胖。碳酸飲料含糖量約在10%左右,一聽355毫升的碳酸飲料含糖量大約為40克,每日攝入兩罐碳酸飲料,就有320千卡能量。連續(xù)三個(gè)月就多攝入28800千卡能量,相當(dāng)于增加脂肪4.1公斤。

  調(diào)查表明,上海兒童少年超重肥胖發(fā)生率高于全國平均水平,每四個(gè)男孩子(或每五個(gè)女孩子)中就有一個(gè)小胖子。超重肥胖是許多慢性病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素,心血管疾病、Ⅱ型糖尿病等傳統(tǒng)觀念上的中老年疾病漸漸出現(xiàn)明顯低齡化趨勢。香港和美國的調(diào)查表明:兒童每天喝一杯加糖飲料,肥胖的風(fēng)險(xiǎn)性提高60%。用水代替碳酸飲料和其他含糖飲料,是幫助兒童減肥最便捷方法之一。

  影響孩子食欲

  多喝碳酸飲料的另一個(gè)問題是影響食欲和消化,使孩子生長發(fā)育和營養(yǎng)不良的危險(xiǎn)增加。碳酸飲料釋放出的二氧化碳很容易引起腹脹,影響食欲,尤其是出汗時(shí)大量飲用冰鎮(zhèn)汽水,使擴(kuò)張的毛細(xì)血管遇冷而迅速關(guān)閉,刺激胃腸道黏膜,造成消化功能紊亂,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。而含糖飲料不僅沖淡了胃液,帶走孩子的胃口,還把生長發(fā)育必需的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等“營養(yǎng)物質(zhì)”沖走了,長此以往將影響孩子飲食營養(yǎng)的攝取,出現(xiàn)消瘦、身高體重增長緩慢、貧血等問題。

  易導(dǎo)致齲齒

  含糖飲料是造成齲牙最重要的飲食因素,這對(duì)各年齡階段人群都有影響。碳酸飲料中含碳酸、磷酸,酸性很強(qiáng),加上糖在口腔中發(fā)酵產(chǎn)生的酸性產(chǎn)物,對(duì)牙齒有很強(qiáng)的刺激腐蝕作用,這會(huì)軟化牙釉質(zhì),對(duì)牙齒齲洞形成起到促進(jìn)作用。兒童的乳牙和恒牙鈣化程度較低,牙齒的琺瑯質(zhì)和象牙骨質(zhì)也相對(duì)較薄,沒有成人牙齒鈣化程度好,相比起來更易出現(xiàn)齲齒。

  飲用頻率多、速度慢,將飲料含在口腔內(nèi)長時(shí)間不吞咽,習(xí)慣睡前或夜間飲用,都會(huì)加重碳酸飲料對(duì)牙齒的損壞。英國的一份研究報(bào)告顯示:喝碳酸飲料會(huì)使12歲孩子牙齒的酸蝕率增加 59%,14歲孩子增加22%。此外,可樂等帶色飲料還會(huì)使牙齒著色影響美觀。為此,我們建議兒童最好用麥管喝碳酸飲料,減少飲用量和飲用頻度,飲完后應(yīng)立即漱口或刷牙。幼兒疾病預(yù)防

  會(huì)使骨鈣流失

  經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年骨鈣流失嚴(yán)重,發(fā)生骨折的危險(xiǎn)是其他青少年的三倍。在體力活動(dòng)劇烈的同時(shí),再過量飲用碳酸飲料,骨折的危險(xiǎn)可能增加五倍。喝汽水多的孩子往往不喜歡喝牛奶,飲食習(xí)慣不合理,因此就無法攝入足夠的鈣質(zhì),這是造成鈣缺乏的直接原因;另外,碳酸飲料大部分都含有磷酸,攝入大量磷酸就會(huì)影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào),影響骨質(zhì)沉積,導(dǎo)致骨骼發(fā)育緩慢、降低骨峰量,甚至出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期,需要充分的鈣質(zhì),每天要保證300400毫升牛奶或酸奶,絕對(duì)不能以飲料代替牛奶。

  越喝越渴釀結(jié)石

  多喝飲料并不解渴,相反還會(huì)越喝越渴。這是為什么呢?原來,碳酸飲料中含有糖和多種食品添加劑,這些成分在體內(nèi)代謝時(shí)需要大量的水分?蓸返群械目Х纫騽t有利尿作用,會(huì)促進(jìn)水分排出,使小便中的鈣含量增加,尿路結(jié)石的危險(xiǎn)性增加。

  兒童最喜歡喝的碳酸飲料和甜飲料都含有較高的糖分和能量。我們強(qiáng)調(diào),白水是兒童最好的飲料,家長和學(xué)校要引導(dǎo)孩子多喝白水,每天至少喝1200毫升的白水。白水最健康、最解渴,它分子小,易于被人體吸收,比汽水和各類甜飲料安全健康得多。要使孩子少喝甜飲料,家長要首先做好表率,夏天少喝飲料,多喝綠豆湯、大麥茶等健康的消暑飲品,減少不科學(xué)的飲食因素。夏季由于天氣比較的炎熱,

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):夏季天氣比較的炎熱,喝飲料、吃冷飲成了孩子們解渴消暑的方式,刺激爽口的碳酸飲料往往深得孩子們的喜歡,希望看了此篇的文章家長們都能夠讓孩子們了解下碳酸飲料所存在的健康危害!

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