許多年輕的父母，喜歡在牛奶中加入蜂蜜，以加強(qiáng)小兒營(yíng)養(yǎng)。實(shí)際上，1周歲以下的嬰兒，不宜食用蜂蜜及花粉類制品。

　　在百花盛開之時(shí)，蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒植物的蜜腺和花粉，若是用有致病作用的花粉釀制的蜂蜜，就會(huì)使人中毒，出現(xiàn)中毒反應(yīng)。美國(guó)科學(xué)家認(rèn)為，土壤和灰塵中，有一種被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌，蜜蜂常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染。嬰兒抵抗力低，極微量的肉毒桿菌毒素就會(huì)使嬰兒中毒，其癥狀與破傷風(fēng)相似。因此，科學(xué)家們建議，為防患于未然，使嬰幼兒健康成長(zhǎng)，對(duì)1周歲以內(nèi)的嬰兒，以不喂食蜂蜜為宜。

    蜂蜜含有豐富的果糖、葡萄糖和維生素C、K、B2、B6及多種有機(jī)酸和人體必需的微量元素等。但是給寶寶食用蜂蜜還是要講究年齡限制的，否則只能是適得其反。