引言：孩子缺鐵是一件大事情，為此營養(yǎng)專家指出雞肝芝麻粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果，以下就讓我們來看看具體的做法吧！

原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

做法：

　　1.將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎。

　　2.將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。

　　3.大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

飲食常識小推薦

茶香炒蛋的做法：

材料：雞蛋100克、干茶葉10克、豬瘦肉20克。

調(diào)料：香蔥、植物油、鹽、味精、香油各適量。

做法：

　　1、干茶葉用沸水泡透，瀝干水分；豬瘦肉洗凈，切成末；香蔥洗凈，切成段。

　　2、雞蛋打入碗內(nèi)攪散；將瘦肉末炒熟，倒入雞蛋內(nèi)，加入茶葉、鹽、味精拌勻。

　　3、燒鍋下油，待油熱時(shí)，倒入混合好的雞蛋液，炒至快熟，加入蔥段炒熟，淋入香油即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：現(xiàn)在的家庭多是以孩子為主，將孩子的健康放在第一位，育兒專家指出，想要孩子健康成長，首先飲食就要放在第一位，食療法在幼兒的成長過程中還是很受歡迎的，希望家長們能夠多留意！