引言：正月十五就要到了，元宵節(jié)是一個(gè)團(tuán)圓的象征，一家人圍在一起吃著湯圓，其樂融融，可以想象的到有多幸福，一般超市里賣的湯圓都太甜，所以說不防自己動(dòng)手做一下吧，很可口的噢！

湯圓原料：

糯米粉100克（約做出10個(gè)肉丸大小的湯圓）、生花生50克、黑芝麻25克、白糖50克

湯原料：

姜兩片、片糖

做法：

1、干鍋燒熱，小火，要不停地翻炒以防止炒糊了，慢慢地炒熟，聞到芝麻香就差不多了；

2、裝起芝麻后接著炒花生，同樣要不停地翻炒，直到炒出香味，花生衣都變紅甚至脫落，最保險(xiǎn)的方法當(dāng)然是嘗一顆就知道熟不熟啦

3、差不多的時(shí)候就可以熄火了，用鍋的余溫繼續(xù)把花生烘一下；

4、炒好的花生和芝麻備用

5、把花生和芝麻分別搗碎。如果你喜歡吃到花生的顆粒，就不要弄太碎。

6、最后把兩種碎加上白糖，拌勻備用；

7、糯米粉加適量清水，揉成面團(tuán)；

8、揪一小團(tuán)面，搓圓，再用手指按一個(gè)小窩；

9、放入花生芝麻餡，輕輕捏緊封口后，揉圓；（用一個(gè)大盤子灑上干粉，把揉好的湯圓先擺放在一起，全部做好后再煮）

10、用姜和糖先煮開糖水，放入湯圓，轉(zhuǎn)中小火煮至湯圓浮起即可。

飲食常識小推薦

美味小貼士：

1、餡里面的白糖可根據(jù)個(gè)人口味來放；

2、用姜片煮的糖水可以趨寒暖胃，和甜湯圓也很搭；

3、和煮水餃差不多，煮湯圓的時(shí)候，水開后加入一匙冷水，反復(fù)三次，讓湯圓在似滾未滾的狀態(tài)煮熟，不容易破

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：第年的正月十五晚上點(diǎn)完禮花，我們都會煮湯圓吃，當(dāng)然了湯圓都是提前自己動(dòng)手包好的，自己做的陷往往更合自己的口胃，敬請關(guān)注更多有關(guān)湯圓的做法，保證會讓你吃的過癮！