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青菜蝦粥:寶寶斷奶營養(yǎng)食譜(春季美食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2012-01-29 03:46

引言:斷奶發(fā)后寶寶的營養(yǎng)不可少,那么究竟應該如何才能使小寶寶更加健康的成長呢?以下就讓我們一起來關注有關寶寶斷奶的營養(yǎng)食品吧,可使小寶寶們更加健康的成長,具體的來看步驟吧!

用料:大米80g   海白蝦(鮮)4 只 油菜葉3 片 蝦皮15g

做法:

  1. 將海白蝦洗凈,剝去外殼,清理出蝦線;油菜洗凈,切成絲,備用。

  2. 將大米放入小鍋中, 加入800 毫升的水,中火將水燒開后,轉小火煮制25 分鐘,直至米粥成熟。

  3. 將洗凈的大蝦放入米粥中,繼續(xù)加熱3分鐘,直至大蝦成熟后,再將油菜絲放入鍋中,加熱1 分鐘后,即可離火盛入碗中。

  4. 另取一只干凈的炒鍋,不放油,用小火加熱炒鍋,放入蝦皮焙干,將蝦皮倒在干凈的案板上,用搟面杖將蝦皮碾碎(也可以用食品加工機將蝦皮打碎),用篩網過濾一下,將較粗的蝦皮碎丟棄,較細的蝦皮粉留用。取2g蝦皮粉,放入粥中,代替鹽使用,即可食用。余下的蝦皮粉,可存放在干燥的密封容器中,留待下次使用。

飲食常識小推薦

鴨蓉米粉粥的做法:

材料: 鴨脯肉50克、米粉75克。

調料 植物油少許。

做法

  1。鴨脯肉洗凈,剁碎。

  2。鍋置火上,倒油燒熱,放鴨肉碎慢炒成鴨蓉。

  3。用涼水將米粉調開,倒入鍋內,加溫水拌勻,用大火煮沸后,加鴨蓉,轉小火燜煮5分鐘即可。

中國幼兒網小編總結:小寶寶的健康是眾多家長所關心的問題,尤其是當小孩子們剛剛斷奶的時候,家長們更要多加的關心,若是你正南需要這方面的飲食,不防多關注下此方面內容吧!

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