引言：藕我們并不陌生，但是藕都有那些功效與營(yíng)養(yǎng)呢？也許許多的媽媽們就不太清楚了。深秋季節(jié)許多的孩子都容易患秋燥，而藕就可以預(yù)防寶寶們少得這類的幼兒疾病，以下就來(lái)看看做法吧！

材料：鮮藕，水淀粉、糖、醋、油適量，精鹽、姜末少許

做法：

　　1、將藕洗凈，切片，熱水焯一下。

　　2、熱鍋，用少許姜末熗鍋，待油熱后，倒入藕片翻炒。

3、加糖、醋、鹽，繼續(xù)翻炒，加水淀粉勾芡，出鍋。

營(yíng)養(yǎng)功效：

　　蓮藕的做法有很多，糖醋的做法是比較清淡的一種。本款菜肴酸甜可口，適合大多數(shù)。

飲食常識(shí)小推薦

藕粥的做法：

材料：新鮮老藕、大米、適量白糖

做法：

　　1、將蓮藕洗凈切成小丁狀，大米淘洗干凈，待用。

　　2、將蓮藕和大米同時(shí)放入鍋內(nèi)，加適量水，熬成粥。

　　3、食用前加入適量白糖即可。

　　營(yíng)養(yǎng)功效：

　　，再配上養(yǎng)陰潤(rùn)肺的蓮藕共同煨食服用，對(duì)于。粥中香米稠黏，老藕酥軟，非常適合已經(jīng)添加輔食的寶寶食用。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):蓮藕具有清熱生津、開(kāi)胃健脾和益血等功效，再加上本身就具有健脾養(yǎng)胃的效果的粥，對(duì)于改善寶寶的秋燥癥狀很有幫助。并且還很適合寶寶添加輔食呢，所以很值的一嘗噢！