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香蕉紅薯餅:居家營養(yǎng)美食(秋初營養(yǎng)飲食推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-08-19 03:13

引言:薯類食品的種類也都比較繁多,但是對(duì)于這類食品人們吃的時(shí)候都比較單一,其實(shí)這種物價(jià)廉美的食物還有許多種做法呢?以下就來相關(guān)的看下吧,相信你會(huì)學(xué)到更多的飲食小技巧噢!

原料:黃心紅薯1個(gè)(300克左右),香蕉1根,糯米粉3湯匙。

做法:

1、紅薯洗凈去皮切小塊。紅薯隔水蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(tuán)(如果過干,可以酌量加熱水)。

2、將粉團(tuán)搓成條再分成小份,香蕉去皮,橫切成圓薄片,將粉團(tuán)揉成球狀,再壓扁,將香蕉片放紅薯皮內(nèi)包裹起來,再捏成圓餅狀。

3、不粘鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃即可食用。

飲食常識(shí)小推薦

紫薯麻團(tuán)的做法:

原料:紫薯4個(gè),糯米粉200克,芝麻、蜜紅豆少許。

做法:

    1、紫薯蒸熟,趁熱碾成泥,加入糯米粉和成面團(tuán);分成小塊,包上蜜紅豆做成的餡料;  2、鍋中加水燒開,放入紫薯團(tuán),水開后加少許涼水,紫薯團(tuán)浮起煮3分鐘左右出鍋,滾上芝麻即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):薯類物有紅薯、白薯、紫薯、馬鈴薯、芋頭、山藥等。中醫(yī)講薯類是健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)氣潤腸的佳品,是預(yù)防腫瘤、降低膽固醇、降低血脂、預(yù)防便秘不可多得的天然食材。

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