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香菇瘦肉粥:兒童營(yíng)養(yǎng)美食(新年飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-01-15 09:44

引言:粥通常都是寶寶喜歡的食物之一,再加上在粥中放入肉餡,使其喝起來(lái)更加的可口,以下就為媽媽們推存兩款營(yíng)養(yǎng)之粥!

材料:米飯 豬肉 香茹 雞蛋

做法:

   1、剩米飯放鍋中加開(kāi)水熬制開(kāi)花

   2、瘦肉切小丁用蛋清和少許生粉、鹽腌制一會(huì)

   3、香菇切小丁、姜切絲、放入熬至開(kāi)花的粥中攪拌均勻,再放入瘦肉丁繼續(xù)煮十幾分鐘

   4、放入鹽、雞精粉、胡椒粉調(diào)味

   5、鍋中放油炸香蔥花,制成蔥花油,趁熱澆入熬好的粥中即可

飲食常識(shí)小推薦:

胡蘿卜瘦肉粥的做法:

材料:大米 胡蘿卜 豬肉

做法:

    1、在鍋中放入清水燒開(kāi),清水和米的比例可以根據(jù)口味調(diào)整,給寶寶煲粥最好稠一些,這樣適合喂哺,所以水可以適量少一些

    2、在開(kāi)水中加入米碎,用勺子攪拌防止粘鍋;在肉餡中加入等量的水?dāng)噭,這樣稀釋過(guò)的肉餡放入粥中不會(huì)結(jié)塊,胡蘿卜切成細(xì)末

    3、將稀釋過(guò)的肉餡和胡蘿卜末放入粥中一起煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火將粥熬至粘稠即可

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):粥的做法也是多種多樣,口味有淡的有咸的,有稠的稀的,媽媽可根據(jù)孩子的口味來(lái)自行調(diào)節(jié),調(diào)出寶寶愛(ài)喝的味道來(lái)!

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