引言：滋補暖胃排骨湯里放了白蘿卜、甜玉米、排骨和海帶結，再配上姜，一起煲湯，非常滋補保健，很適合冬季飲食，做法也簡單，一些來學習下吧！

材料：豬大排 白蘿卜 玉米  海帶結

做法：

   1、海帶結事先泡發(fā)好

   2、玉米切斷，排骨切塊，白蘿卜切滾刀塊，姜切四片，蔥切斷

   3、排骨洗凈入開水鍋中焯一下撈出再洗凈

   4、將排骨放入砂鍋里，加姜片、蔥斷和料酒，大火開后轉小火燉一個小時

   5、加入海帶結、切塊的白蘿卜和玉米再燉半小時，加入鹽即可

飲食常識小推薦：

清蒸蘿卜排骨的做法：

材料：豬小排 蘿卜

做法：

    1、準備材料

    2、把豬肋排用清水浸泡1-2小時，泡出血水

    3、鍋中放冷水，放料酒和一些姜片，蔥段

    4、大火煮開，再續(xù)煮幾分鐘，撇去浮沫

    5、排骨自然晾涼后沖洗干凈。前面幾步的處理是為了除去血水和異味，并且保證最后湯水的清澈

    6、白蘿卜去皮切滾刀塊備用

    7、高壓鍋中放排骨和姜片，注入冷水，高壓鍋上閥20分鐘

    8、放壓后打開鍋蓋放入白蘿卜，不加閥續(xù)煮20分鐘，出鍋前加少許鹽，喜歡的話也可以加一點糖提鮮

中國幼兒網小編總結：許多的人都不愛吃白蘿卜，其實白蘿卜對我們身體的健康有著很大意義，所以素有“小人參”之稱謂，白蘿卜與排骨搭配更是增加其營養(yǎng)，使湯油而不膩，清新爽口！