引言：土豆平時(shí)我們吃的最多的就是炒著吃，其實(shí)土豆除此之外還有很多種其它的吃法，以下就來(lái)為媽媽詳細(xì)的介紹兩款土豆的別樣吃法吧，適當(dāng)?shù)膿Q換口味也是一種不錯(cuò)的做法，具體的了解下吧！

材料:土豆去皮切成一厘米見(jiàn)方的正方形丁、洋蔥、紅辣椒切丁，花生用溫水泡半個(gè)小時(shí)，豆豉、面醬、香辣醬用水混合備用。

做法:

    1、洋蔥爆鍋，多放一些油（油要比普通炒菜時(shí)放的多，這一點(diǎn)很關(guān)鍵）；
    2、待蔥洋蔥呈金黃色，放入土豆丁、花生翻炒，把土豆炒熟成金黃色，用鏟子切一下土豆丁，感覺(jué)較面即可；
    3、保持大火，放入攪均勻的大醬，翻炒，待醬香撲鼻、炒出紅油時(shí)即可，關(guān)火；
    4、拿一個(gè)盤子，現(xiàn)盛一點(diǎn)做好的土豆醬，再盛一點(diǎn)米飯，鋪開(kāi)，這樣一層土豆醬一層米飯的裝盤，便于吃的時(shí)候攪拌。裝好后，用勺子壓一下米飯和土豆醬，上面澆少量炒出的紅油。
飲食常識(shí)小推薦

土豆燉羊肉的做法：

材料:土豆250克、羊肉250克。
調(diào)味料：醬油20克、蔥花、姜絲、蒜片各5克、八角5個(gè)、植物油、料酒、鹽、面醬各適量。

做法:
    1、羊肉洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的塊，下入沸水鍋中焯一下，撈出瀝水；
    2、土豆削皮，洗凈，切成滾刀塊；鎮(zhèn)置火上，加入植物油燒熱，下入土豆塊炸透，呈金黃色時(shí)撈出，瀝油；
    3、凈鍋置火上，加入羊肉塊和所有調(diào)味料，大火燒沸后改用小火燉至八九成熟時(shí)入土豆塊燒沸，再倒入沙鍋里，用小火燉至熟爛即成；
    4、準(zhǔn)備：8分鐘，烹飪：40分鐘。
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):目前天氣漸漸的變冷了，羊肉成了人們的餐桌上常見(jiàn)的肉食，其原因不僅僅羊肉可以暖身子，最主要的還是羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，若是大家喜歡吃的話不防關(guān)注更多有關(guān)羊肉的做法吧！