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引言:秋季多喝些營養(yǎng)湯對于身體的健康有著很大的好處,但是湯應(yīng)該怎么做呢?以下就來為家長們推薦兩款具有強(qiáng)筋骨、健腦、美容等功效的湯吧。其口味很不錯(cuò)的噢,都來學(xué)著做下吧!
材料: 生抽:2湯匙 淀粉:1湯匙 麻油:1/2湯匙 鹽:適量牛肉:300克(可牛腱或胸肉)黑木耳:一把(約15克)青瓜:一條姜:2片水:4碗
做法:
1.牛肉洗凈切片,注意逆著肉紋切;用生抽、淀粉和麻油腌著待用;
2.木耳用溫水泡半小時(shí),洗凈去蒂,撕成大小適中的片狀;
3.青瓜洗凈,用湯匙邊或絲瓜絡(luò)擦去表面的疙瘩,切成滾刀塊;
4.煮沸清水,放入木耳、青瓜和姜片煮15分鐘,再加入腌好的牛肉,煮至牛肉變色熟透,下鹽調(diào)味即可。
飲食常識小推薦
花生牛肉湯的做法:
材料:400克花生:大半碗姜:4片水:8碗紅棗:7粒陳皮:一小塊淡奶:半碗
做法:
1. 牛展肉洗凈切塊;
2. 陳皮洗凈泡軟,刮去內(nèi)瓤;紅棗洗凈,拍扁去核;
3. 花生洗凈;
4. 把花生、紅棗、陳皮、姜片和清水方進(jìn)瓦煲,煮沸后放入牛肉再次燒開,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)。倒入淡奶,下鹽調(diào)味即可品嘗。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):秋季是豐收的季節(jié),在這一季節(jié)中,有許多的新鮮食物,媽媽們正好可以利于這些新鮮的食品來做美食,若是大家對于這一方面感興趣的話,不防嘗試著做一些吧!
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