路邊的燒烤火熱著夏夜，毛豆花生被熱情的點擊，無數(shù)的雙手剝開花生或者捏出毛豆，大杯大杯的冰爽啤酒咕咚咕咚的落入肚子，整個人的清爽就為了聽到拿一聲“呃—”。

最新研制夏季涼菜：燒烤毛豆新吃法（熱點飲食健康）

毛豆還有這樣的吃飯，大家一起為這個夏天加上創(chuàng)意的點綴吧！

原料：毛豆仁200克、蕭山蘿卜干200克、白糖半茶勺。

做法:

1、蘿卜干洗凈切成丁備用；

2、熱鍋入油，油溫后下毛豆仁煸炒1分鐘，然后下羅卜干煸炒；

3、加入少許清水，調(diào)入白糖，中火煮2分鐘，出鍋裝盤即可。

飲食常識小知識：絲瓜炒毛豆

美食主料：絲瓜、毛豆

美食調(diào)料：精制油、鹽、糖

美食廚房具：平底不沾鍋

美食做法

1.絲瓜去皮，洗凈切滾刀塊，用鹽腌制10分鐘，放鹽量為一菜的量。

2.鍋燒熱放油，同時放絲瓜、毛豆、少許糖、兩調(diào)羹水，蓋蓋，大火, 3分鐘即可起鍋裝盤。