巴西一直是足球世界的神話，精彩的配合，巧妙的傳球，當(dāng)然也有失誤，就連失誤也是那樣帥氣，卡卡這個名字對足球喜好者并不陌生，然而在南非的賽場，卡卡卻被紅牌罰下，和科特迪瓦隊比賽下半場，巴西人比上半場更入戲，不僅有精彩的配合、爭議進球和失球，更有火爆場面和卡卡的報復(fù)性動作。在凱塔和卡卡的沖突中，雖然卡卡得到第二張黃牌然后被紅牌罰下騎士也不算冤枉，但是凱塔演的這場戲也充分證明了自己的演技。

看來，卡卡是被冤枉了，卡卡需要營養(yǎng)補充了，我們來為卡卡做一道特色菜吧！

名稱：老婆再奉上看世界杯小吃：豬蹄凍（世界杯飲食健康）

原料：豬蹄兩只（前蹄）、豬皮兩塊、生花生少許、大料包一個、蔥姜少許、生抽、鹽。

做法：

1、豬蹄剁開，豬皮切兩刀，先過水焯一下。然后換水，加大料包，蔥姜片少許，生抽少許煮開鍋；

2、加花生，小火煮3個小時至豬蹄軟爛；

3、撈出豬蹄與豬皮，花生，湯汁過濾下；

4、保鮮盒鋪上一層保鮮膜，待豬蹄稍涼后，去掉骨頭，把皮與肉撕碎，連同放入保鮮盒；

5、過濾后的湯汁倒入。待涼后放入冰箱3-4小時即可。過夜更好；

6、凍好的豬蹄凍挖去上面一層油。切塊后加醋，生抽，青蒜，香菜，香油少許鹽拌勻即可。

飲食常識調(diào)查：

職業(yè)運動員一場正式比賽要消耗體內(nèi)90%的肌糖原，大多數(shù)時間的心率都維持在85%最大心率以上。正式比賽中，每名運動員平均失液量為1~2千克，而如果在潮濕環(huán)境下進行比賽，運動員的失液量會達到平時的兩倍。
在整場的足球比賽中平均每個隊員要奔跑9千米，所以不論在訓(xùn)練還是比賽當(dāng)中，運動員消耗的熱量是很高的。運動的強度和個人的年齡決定了能量的需求量。男性隊員每天需要47~60卡/公斤體重/天。國內(nèi)足球運動員每天能量攝入的推薦值是3700~4700千卡（平均4200千卡）。

對于足球運動員來說，營養(yǎng)消耗是很快的，所以足球營養(yǎng)就成為了隊員和教練關(guān)注的話題，那些熱愛足球的人們也希望給自己喜歡的球員明星足夠的營養(yǎng)，達到為自己精彩表演的基礎(chǔ)。