又一個炎熱的夏天悄悄降臨，又一大“足球”盛宴在南非開幕，“世界杯”這一偉大的比賽牽動著全世界熱愛足球運動的人們。昨夜是阿根廷歸來的日子，在昨晚的比賽中，阿根廷隊并沒有一個真正的獨領風騷的“馬拉多納”，因為有11個“馬拉多納”同時出現(xiàn)在賽場上。全場的6粒進球分別由5位球員包辦，粒粒皆是行云流水的團隊小組配合，而其中最可圈可點的是上半時第二粒進球，22腳精妙絕倫的傳球涉及8名球員，默契配合，天衣無縫，招招見血，如有神助。至于在比賽之后，到底誰是最佳球員，則是阿根廷人給專家組的開賽以來難度最大的家庭作業(yè)。

就在我看的熱鬧的時候，老婆居然沒睡，端來了美味的小吃，還說什么是看世界杯專用餐點，于是，從冰箱拿出一瓶啤酒，吃著老婆的做的小吃，看著世界杯，哎呀！太爽了！

老婆為我看世界杯做的小吃：蒜香烤排骨（世界杯飲食健康寶典）

排骨功效：滋陰壯陽、益精補血。

原料：肋排500g、大蒜一頭、橄欖油1湯匙、李錦記排骨醬3湯匙、蠔油2湯匙、黑胡椒碎1茶匙、鹽1茶匙、糖1/2茶匙。

做法：

1、排骨洗凈，過水焯燙5分鐘，撈出沖洗干凈。大蒜拍一下，切碎末。

2、橄欖油1湯匙，李錦記排骨醬3湯匙，蠔油2湯匙，黑胡椒碎1茶匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，大蒜碎一起加入排骨中。

3、徹底拌勻，腌制2小時以上，過夜最好。中間可以攪拌幾下。

4、烤盤鋪錫紙，放上腌制好的排骨，把剩余的醬汁倒在排骨上。

5、上面蓋一層錫紙。

6、烤箱預熱250度，中層，上下火，15分鐘。拿掉上面的錫紙，烤箱調200度，繼續(xù)烤10分鐘即可。

飲食健康小寶典：紅燒排骨

原料：排骨、胡蘿卜（可根據(jù)個人口味改成土豆等）、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。

做法：

1、把水燒開，把排骨放進沸水煮1分鐘，倒掉血水；

2、鍋中放入少量油，燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；

3、放入水，水開時放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇；

4、放入調料（紹酒、鹽、糖和老抽），大火燒20-30分鐘；

5、上碟前5分鐘放入雞精、淀粉水勾芡。