金針菇功效：補(bǔ)肝，益腸胃，媽媽月子食譜，抗癌。

金針菇醫(yī)療：治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因?yàn)樗�是一種高鉀低鈉食品。

食療：主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、癌瘤等病癥，益智。

原料：熟雞脯肉150克，胡蘿卜、金針菇、黃瓜各100克，紅椒絲50克。

輔料：精鹽、味精、胡椒粉、白糖、麻油各適量。

中國幼兒網(wǎng)做法：
1、熟雞脯肉撕成絲;胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切成絲，加精鹽略腌，金針菇洗凈，與紅椒絲一起焯熟。
2、所有原料放入碗中，加精鹽、味精、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油，即可裝盤。

金針木耳雞絲飲食健康

原料：木耳、青紅椒、金針菇、雞脯肉、淀粉、生抽、油、姜片、鹽、雞精、麻油

做法：

1、泡發(fā)的木耳、青紅椒洗凈切絲，金針菇洗凈去老根；

2、雞脯肉切絲，加淀粉、生抽拌勻后倒入少許油，再攪拌均勻；（加少許油拌勻能讓汆出的肉絲更嫩，下面條的時候偶都是這樣汆肉絲的，超級嫩哦�。�

3、鍋內(nèi)水煮沸，放姜片，倒入雞絲汆熟后撈出；木耳絲、金針菇、青紅椒絲煮熟后撈出控干水分；

4、所有材料統(tǒng)統(tǒng)入大碗，調(diào)入適量鹽、雞精、麻油，拌勻。

總結(jié)：俗話說民以食為天，我們提供的飲食健康、飲食常識、兒歌大全、減肥食譜等等，都是依據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新資訊，通過精心原創(chuàng)，提供給大家最值得的飲食食譜，給您勞累的身體帶去我們確切的關(guān)注與健康營養(yǎng)服務(wù)。

金菇羊肉片

原料：火鍋羊肉片、金針菇、大蔥、香菜、紅椒、料酒、蠔油、糖、鹽、孜然粉（孜然真是羊肉的最佳拍檔，非常提味～）。

做法：

1、金針菇先用開水燙熟。

2、鍋內(nèi)放少許油爆香大蔥和紅椒。

3、下入羊肉片翻炒。

4、加入料酒、蠔油、少許糖鹽和孜然粉調(diào)味。

5、再加入燙熟的金針菇，翻炒兩下。

6、最后起鍋時撒上香菜段即可。