中國幼兒網(wǎng)揭秘大棗：全國大部分地區(qū)有產(chǎn)，主產(chǎn)于山西、河北、河南、山東、四川、貴州等地。

大棗因加工的不同，而有紅棗、黑棗之分。入藥一般以紅棗為主。

功效：補(bǔ)虛益氣、清熱祛火食譜、養(yǎng)血安神、健脾和胃。

醫(yī)療：用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。

原料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大棗20克。

輔料：姜塊蔥段適量、黃酒10克、清水1200克、鹽5克、胡椒粉3克。

做法：

1、干元蘑沖洗干凈，用清水泡發(fā)，備用；

2、牛肉加姜片在冷水中煮開，撈出備用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡發(fā)好的元蘑、姜、蔥一起加水，上火熬煮；

3、煮開后，烹入黃酒，再加入大棗，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘；

4、然后加入小白菜，大火煲開；

5、最后煲5分鐘左右，加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

五一勞動(dòng)節(jié)靚媽飲食健康大作：紅棗布丁

原料：紅棗250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。

做法：

1．將紅棗少將后放入鍋中煮爛，去皮，去核，留肉，留汁待用；

2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入紅棗汁中煮開，邊煮邊攪以免粘鍋結(jié)塊；

3．將淡乳與棗肉倒進(jìn)鍋中攪勻；

4．冷卻后放入冰箱中待用。

總結(jié)：俗話說民以食為天，我們提供的飲食健康、飲食常識(shí)、減肥食譜等等，都是依據(jù)網(wǎng)絡(luò)最新資訊，通過精心原創(chuàng)，提供給大家最值得的飲食食譜，給您勞累的身體帶去我們確切的關(guān)注與健康營養(yǎng)服務(wù)。