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秋季兒童營(yíng)養(yǎng)美餐:奶菠菜土豆湯(秋季兒童飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2010-11-09 09:48

引言:奶菠菜土豆湯將多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組合在一起,更加有利于孩子營(yíng)養(yǎng)攝入的均衡量,另外該湯還有防秋燥的作用,正好適合現(xiàn)在的寶寶引用!

原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升,

調(diào)料:食鹽2克,胡椒粉1克,香葉2片

制作方法:

  1、蔥白切碎;土豆切片;

  2、雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開(kāi)水燙熟后剁成泥;

  3、在燉鍋內(nèi)放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調(diào)勻后,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。

食用方法:佐餐趁熱食用,每天1~3次,每次吃150~200毫升。

營(yíng)養(yǎng)療效:

  主治秋季肺燥傷陰所致的皮膚干燥、干咳少痰、咽喉癢痛、食欲不振、口淡無(wú)味、便秘等;也可用于肺癆所致的干咳、胸痛、舌紅少津。

飲食常識(shí)小推薦:

菠菜大棗粥的做法:   

原料:  

     菠菜 250 克 , 大棗 15 枚 , 粳米 100 克。 

做法:

①將菠菜擇洗干凈 , 入沸水鍋中略焯 , 撈出過(guò)涼 , 擠干水分 , 切碎 , 備用。   

②將大棗、粳米洗凈 , 共置鍋內(nèi) , 加水煮粥 , 八成熟時(shí)加入菠菜末 , 再煮至粥熟即成。每日 1 劑。 

功效:

  斂陰潤(rùn)燥 , 益氣養(yǎng)血。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):做為媽媽要知道合理的飲食不僅能夠使寶寶變的聰明還能增強(qiáng)寶寶的抵抗力,并且通過(guò)飲食的調(diào)節(jié)來(lái)幫助寶寶度過(guò)秋燥,又未嘗不是一種明智的選擇呢!

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