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秋季兒童營養(yǎng)美餐:碎菜牛肉(秋季健康飲食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2010-11-03 02:32

引言:牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì),并且脂肪含量也低,味道鮮美,以下就為媽媽提供兩款適合寶寶所吃的粥,為寶寶做一下吧!

原料:牛肉20克,胡蘿卜20克,西紅柿半個(gè),蔥頭、黃油各適量。

做法:

  1、牛肉洗凈切碎,加水煮熟。

  2、胡蘿卜洗凈后,上鍋煮軟,切碎;蔥頭、西紅柿去掉皮切碎。

  3、黃油放入鍋內(nèi),燒熱后放入蔥頭,煸炒片刻后再把胡蘿卜、西紅柿、碎牛肉放入,小火煮爛即可。

營養(yǎng)盤點(diǎn):

    胡蘿卜、西紅柿都是營養(yǎng)豐富的蔬菜,蔥頭富含硒、鈣。這道菜富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和鈣、磷、鐵、硒等多種營養(yǎng)素,寶寶可以獲得全面的、有助于生長發(fā)育的營養(yǎng)。

  適合月齡:8個(gè)月以上的寶寶。

飲食常識小推薦:

牛肉粥的做法:

原料:小白菜20克,牛肉20克,大米粥、植物油各適量。

做法:

  1、小白菜洗凈切碎;牛肉洗凈,剁成泥。

  2、鍋中放油,油熱后,將牛肉泥放入鍋中快速翻炒,牛肉炒至將熟時(shí),再放入小白菜,一同炒熟。

  3、將炒熟的牛肉小白菜倒入大米粥中,拌勻即可。

適合月齡:8個(gè)月以上的寶寶。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):牛肉除了營養(yǎng)豐富之外,還能提高機(jī)體抗病能力、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨等等的功能,媽媽適當(dāng)?shù)慕o寶寶吃點(diǎn)嫩牛肉還是非常有益的。

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