引言：大米和青豆中含有氨基酸的組成比較完全，所含的蛋白質(zhì)也比較容易吸收，而將雞肉放入粥中，更加的顯的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，很值得一嘗！

原料:

    粥底一鍋、青豆100克、雞肉200克。

制作方法：

   1、把雞肉和粥底一起煮15分鐘； 

   2、加入青豆，旺火煮10分鐘；

   3、雞肉口感香脆醇香，非常簡易又好喝的一道粥。

飲食常識(shí)小推薦：

鵝胸肉粥的做法：

材料：

    白粥雙人份、鵝胸肉300g、干百合20g；

制作方法：　

    1、鵝胸肉切絲，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味；

　　2、把泡好的百合和煮好的白粥（就是俗稱的粥底）一起放入沙鍋中，煮到滾，轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘；下入鵝肉，煮沸后，轉(zhuǎn)文火10分鐘就可以了；

　　3、加入細(xì)細(xì)的嫩姜絲跟蔥碎、白胡椒調(diào)味就可以吃咯，非常之好吃的一道養(yǎng)生粥。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補(bǔ)氣、能解五臟之熱，補(bǔ)陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒的功效，這道家常的鵝胸肉粥，是許多人都喜歡的家肴！