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冬季兒童補(bǔ)鈣營(yíng)養(yǎng)美餐:麻醬脆餅(冬季兒童飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2010-11-12 02:48

引言:芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,麻醬脆餅正是為寶寶所提供的一款補(bǔ)鈣食品!

食材:白面2杯,芝麻醬4大匙

配料:適量的植物油、精鹽、白糖

步驟:

  1.面粉入盆,加熱水,快速攪成雪片狀,然后加涼水和成面團(tuán),放置30分鐘以上;

  2.芝麻醬加少許植物油調(diào)稀,加白糖和精鹽;

  3.將面團(tuán)揉幾分鐘,分成4份,每份搟成圓片,抹上芝麻醬,卷成長(zhǎng)條,再盤成圓圈;

  4.將面圓圈搟成34毫米厚的薄餅;

  5.平底鍋加油,中火加熱,油熱后放餅,兩面烤成金黃色即可。

營(yíng)養(yǎng)小語:芝麻醬不僅含鈣特別豐富,還富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

飲食常識(shí)小推薦:

芝麻聰腦湯:   

原料:黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黃芪、谷糠各15克,核桃仁2個(gè),白芍、生地各40克。   

方法:水煎后取汁飲用。   

功效:有增強(qiáng)記憶力、聰耳明目作用,可用于健忘、失眠、頭暈等。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):鈣是骨骼成長(zhǎng)不可缺少的元素,適當(dāng)?shù)臑閷殞氉鲂┭a(bǔ)鈣的食品,更加有助于其健康的成長(zhǎng)!

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