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秋季寶寶營養(yǎng)美餐:豆腐雞蛋湯 (秋季飲食健康推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2010-10-27 02:49

引言:秋季多為寶寶做些營養(yǎng)之湯不僅可以有助于增強(qiáng)其食欲,還可以補(bǔ)充其體能,和樂而

不為之!

              

原料:豆腐,雞蛋,青菜(白菜或菠菜),金針菇,胡蘿卜絲,,香油。    

制法:   

青菜洗凈切塊,豆腐切小塊,雞蛋液打散備用。   

煮開一鍋水,將豆腐、金針菇、胡蘿卜絲加入,水開后,將蛋液緩慢倒入,再將青菜放入,放鹽,熄火后淋上香油。   

特點(diǎn):口味鮮美,含豐富的營養(yǎng)成分,老幼皆宜。

飲食常識小推薦:

牛奶雞蛋湯的做法:

材料:雞蛋2個(gè),牛奶50g,蔥花,鹽、姜末、味精、白糖、豬油各適量。 

制法: 

1、取碗,放入蔥花、鹽、白糖、姜末、豬油,攪勻制成調(diào)汁。將雞蛋磕入另碗,用筷子打散。 

2、鍋置火上,放豬油燒熱,下入雞蛋液,炒至結(jié)塊時(shí),加入開水,用旺火燒至湯呈乳白色時(shí),加入牛奶和制好的調(diào)汁,沸后,盛入湯碗內(nèi)即可。

特點(diǎn) 湯汁乳白,香味醇厚。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):湯的做法多種多樣,即便是相同的材料也能做出好幾種不同口味的湯來,以上是為寶寶提供的兩款營養(yǎng)之湯,有助于寶寶體內(nèi)營養(yǎng)均衡!

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