引言:魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，其中的礦物質(zhì)尤以鈣、磷、鐵、硒、鉀、鈉為豐富。對(duì)寶寶骨骼發(fā)育和造血十分有益。另外較之其他的產(chǎn)品，其鋅含量僅次于牡蠣。以下來關(guān)注下魷魚的做法吧!

原料：鮮魷魚1只，白醋、料酒、孜然、蔥末、姜片、蒜茸各適量。

做法：

　　1。將魷魚剪開，把墨囊取出，剝下皮，剪去內(nèi)臟并沖洗干凈。

　　2。將魷魚切成花刀片，放在沸水中焯一下，撈出瀝干。

　　3。鍋中放油燒熱后，放入蔥末、姜

　　片熗鍋后，倒入魷魚快速翻炒，再放入白醋、料酒、孜然，將魷魚炒熟透。

飲食常識(shí)小推薦:

青椒炒魷魚絲的做法:

原料:魷魚塊若干,青椒,料酒,雞湯,醬油,醋,蔥末,芡粉

制作方法:

1取魷魚塊，去膜洗凈，切絲，泡入清水中；

2青椒洗凈、去蒂根、去籽，切成細(xì)絲，蔥洗凈、切碎。

3 鍋中放油燒熱后，烹入料酒，放鹽和雞湯，燒開，倒入魷魚絲，稍煮一下，撈出。

4 鍋中再放油燒至五成熱，放入青椒絲、醬油、鹽、醋炒幾下，倒入余下的雞湯、魷魚，燒開，用水淀粉勾芡，出鍋前放入蔥末，淋上芝麻油即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):魷魚由多種做法,不僅好吃而且好做,如果寶寶喜歡吃魷魚的話媽媽不防為孩子做一下吧!