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秋季兒童營養(yǎng)美餐:山藥紅米粥(秋季健康飲食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2010-10-20 03:41

引言:當(dāng)寶寶長到一定的年齡,就要適當(dāng)?shù)臑閷殞毺砑右恍┹o食,而山藥紅米粥就是為11-12個月的寶寶所提供的輔食!

               

材料:

紅米50克,糯米50克,山藥150克。

做法:

1 紅米、糯米洗凈,浸泡1小時,山藥切丁。

2 坐鍋點火,鍋內(nèi)放入紅米、糯米和清水,用大火煮開。

3 改小火煮至黏稠時,加入山藥丁煮30分鐘。

飲食常識小推薦:

山藥炒肉片的做法:   

主料:鮮山藥200克,里脊肉300克。輔料:胡蘿卜50克,小黃瓜50克,蔥2根(切段),姜片3片,鹽、酒、胡椒粉各少許。

藥材:黃芪5錢,防風(fēng)3錢,白術(shù)2錢,大棗10顆。

做法:

1、將胡蘿卜、小黃瓜用鋸齒刀切段。

2、藥材加姜片用4碗水煮成1碗藥汁備用。

3、里脊肉切薄片并加入所有調(diào)味料拌腌。

4、油少許炒香蔥段后,放入肉片拌炒至變色。5、倒入山藥、胡蘿卜及小黃瓜,淋下藥汁后加鹽調(diào)味炒約1分鐘即可。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):目前秋季,孩子們很愛得腸胃炎等等疾病,而山藥正好有主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽等等的效能,媽媽不防做著讓寶寶吃吃試試!

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