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秋季兒童營養(yǎng)美餐:番茄優(yōu)格粥(秋季健康飲食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2010-10-20 03:30

引言:番茄不僅含有多種營養(yǎng),而且還具有新的保健功效和防治多種疾病的藥用價值。而優(yōu)格是由酸奶制成的,把兩者搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源,可有效補血。 

             

材料

番茄20克,稀飯40克,優(yōu)格1大匙。

做法

1.將用開水煮過并且去籽的番茄20克切碎。

2.加入5倍40克稀飯,放到盤子后。

3.再淋上1大匙優(yōu)格。

飲食常識小推薦:

番茄排骨的做法:

材料:

排骨500克(排骨最好選用小排,不要用腔骨)、番茄250克、番茄醬40克(最好選用罐裝番茄醬,味道會更加純正,做出的湯會更加好喝,它不像番茄沙司那樣甜,根據(jù)自己的喜好,你當(dāng)然可以不放~)、姜片少許、鹽適量、料酒1小匙。

做法:

1、排骨在清水中適當(dāng)?shù)呐菀慌,以泡去多余的血水,然后洗凈?/SPAN>

2、洗好的排骨需要汆燙2分鐘,撈起用涼開水沖去血水、血沫備用。

3、取來湯鍋,置火上,加適量開水,放入姜片,排骨,料酒,燉至排骨爛熟,這個過程大概需要1-1、5小時。

4、待排骨爛熟時,再加入番茄,番茄醬,鹽,再燉上一會就可以關(guān)火盛出了。在燉肉的時候,如果早放鹽的話,肉則不易燉爛,所以鹽要后放~ 番茄可根據(jù)自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外觀更好,最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨湯,還可以用來拌飯,或是泡餅,味道都非常的好~

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):相同的食物結(jié)合著不同的材料可以做出不同的口味,如果你的孩子有挑食現(xiàn)象,媽媽不防變個樣式的為孩子做下試試,說不定寶寶就很愛吃的!

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