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寶寶秋季食譜(七)

字號(hào):   編輯:  更新時(shí)間:2009-11-05 09:16

秋天,天高氣爽、五谷飄香,是氣候宜人的季節(jié)。氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,人體的消耗也逐漸減少,食欲開(kāi)始增加。秋天果實(shí)大多已經(jīng)成熟,瓜果、豆莢類(lèi)蔬菜種類(lèi)很多,魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、禽類(lèi)、蛋類(lèi)也比較豐富。并且由于秋天氣候干燥,人們更應(yīng)該補(bǔ)充富含水分的蔬菜和瓜果。而對(duì)于寶寶,秋天也是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),添加輔食的好季節(jié)。


    10~12個(gè)月的寶寶幾乎已經(jīng)完全適應(yīng)食物了,這個(gè)時(shí)候媽媽可以適當(dāng)多添加些品種,并且做的顆粒大些給寶寶吃,也許寶寶更喜歡哦!

    粥飯類(lèi)

    南瓜香豆奶:

    材料:南瓜100g ,苜蓿芽20g ,養(yǎng)生豆奶250毫升,松子2大匙, 蜂蜜1大匙 ,冷開(kāi)水100毫升, 冰塊1杯。

    步驟:1,將南瓜去皮去籽,用電鍋隔水蒸煮20分鐘即可取出待冷。

    2,苜蓿芽洗凈并瀝凈水份。把冷開(kāi)水,冰塊倒入調(diào)理機(jī)攪拌起氧泡,松子、南瓜、苜蓿芽及養(yǎng)生豆奶放入攪拌均勻即可加入蜂蜜調(diào)味。

    3,最后用濾心棒蓋住濾心口,倒出南瓜香豆奶入杯享用。

    玉米羹:

    材料:玉米粒30克,冰糖或白糖少許

    步驟:1,先將玉米粒浸泡幾個(gè)小時(shí),然后將玉米粒煮至開(kāi)花,將皮殼洗掉。

    2,用清水加冰糖或白糖煮沸即成清甜可口的玉米羹,可作早餐或夜餐小吃,也可作下酒小菜。

    3,適宜在氣候干燥的時(shí)候吃,既可口又潤(rùn)喉。如想吃咸味的,可不放糖,改用鹽,吃起來(lái)也別有風(fēng)味。如用壓力鍋煮玉米粒,更省時(shí)方便。

    鴨心菠菜紅米粥:

    材料:鴨心4個(gè),菠菜100克,紅米50克(浸1小時(shí))

    步驟:1,加250毫升水入紅米內(nèi),煮成粥。

    2,把搗爛的鴨心和菠菜放入粥內(nèi)煮熟。

    3,注意的是鴨心不宜煮過(guò)久,因?yàn)轼喰奶鞎?huì)變硬。

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