引言：暑假又要到了，幼兒園的孩子們又要舒服的度過自己的暑期生活了，家里又沒人手看著寶寶了，作為父母的您如何讓孩子健康快樂的度過自己的暑假呢？我們精心為寶寶的健康暑假總結(jié)了小部知識，供您參考一下。

暑期的水果、蔬菜、飲料等各種食物較多，但對有些食物應(yīng)有節(jié)制，注意食用方式，否則容易引起中毒。

　　1、別一次進食大量荔枝：荔枝雖然好吃，但不可貪吃。如果一次吃入大量新鮮荔枝，可很快引起低血糖癥，出現(xiàn)面色蒼白、大汗淋漓、四肢冰涼、神志昏迷，甚至抽搐。一旦孩子出現(xiàn)低血糖，家長可立刻讓其喝一些濃的白糖水(最好是葡萄糖水)，然后視情況送醫(yī)院治療。只要處理及時，不至于會發(fā)生意外。但本病容易復發(fā)，家長還是應(yīng)注意讓孩子少吃鮮荔枝。

　　2、菠蘿惹來過敏煩惱：部分兒童吃了菠蘿后10分鐘到1小時之間有腹痛、嘔吐、皮膚瘙癢潮紅、四肢及口唇發(fā)麻、多汗等表現(xiàn)，這實際上是菠蘿過敏癥。因此在食用前先把菠蘿切片浸泡于鹽水中1-2小時，或者煮沸再吃。如果小孩吃菠蘿有過敏史的，以后不能再給他吃了。

　　3、未熟豆?jié){會引起中毒：在燒煮豆?jié){時，常常會出現(xiàn)“假沸”現(xiàn)象，必須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸、煮透后再吃，未熟的豆?jié){喝后可能中毒。

　　4、當與海鮮親密接觸時：海鮮含有相當量的蛋白質(zhì)，進入人體后有可能引起體內(nèi)的過敏性反應(yīng)。每當孩子皮膚上有蕁麻疹(俗稱風疹塊)，全身發(fā)癢，或面部有濕疹，或氣喘發(fā)作等過敏現(xiàn)象時，就要回顧一下最近一兩天內(nèi)是否吃過海鮮。如果認為孩子的某次過敏性反應(yīng)很可能與吃了海蟹或海蝦有關(guān)，那么最好等過敏性反應(yīng)后的1-2周，再讓孩子吃一點并密切觀察，如再次出現(xiàn)過敏性反應(yīng)，說明海蟹或海蝦是過敏原，那就要忌口了。

　　5、四季豆燒熟才可吃：四季豆好吃，但一定要烹飪煮透，如果食入大量未煮透的四季豆可造成中毒，在家中，如果兒童吃了四季豆中毒，應(yīng)立即催吐、大量飲水稀釋有毒物質(zhì)，然后送醫(yī)院。

　　6、預防馬鈴薯中毒：夏天馬鈴薯久存容易發(fā)芽，應(yīng)將馬鈴薯儲存于通風干燥的地方，防止生芽。如果出芽不多不食用前應(yīng)將胚芽連同芽眼周圍發(fā)紫變青的皮肉全部挖掉，然后切碎并加水浸泡1小時以上。高溫可以使毒素分解，所以應(yīng)煮熟、煮透再吃。一旦出現(xiàn)吃發(fā)芽的馬鈴薯導致中毒，必須立即送醫(yī)院搶救。

中國幼兒網(wǎng)小編溫馨提示：暑假要注意變質(zhì)的食物給寶寶使用，注意食物的保鮮與冷藏，孩子放假，父母還要堅持上班，匆忙的您一定不要掉以輕心，讓不健康襲擊了孩子的身體，導致幼兒疾病的出現(xiàn)。