很多乙肝患者中在生活中是不是很苦惱吃什么對身體好，對病情好呢？下面跟我一起去看看吧。

   乙肝患者日常飲食中應(yīng)攝入充足的維生素，多吃一些富含維生素A的食物，如牛奶、胡蘿卜、動物肝臟、青蒜、空心菜等；同時還要吃一些富含維生素B 1的食物，如豆芽、豌豆、花生等。此外，肝病患者膽汁分泌受到障礙，對維生素K的吸收也有一定影響，所以應(yīng)多吃菠菜、圓白菜、菜花等富含維生素K的食物。  

   平日還要注意進食含量豐富的動物蛋白和蛋氨酸的食物，如魷魚、瘦肉、蛋類、豆類及豆制品等。少吃多糖和高熱量的食物，藥物治療應(yīng)在醫(yī)師或藥師指導下謹慎選用。

   按食品的相對營養(yǎng)價（RNV），以當量為單位計算，菌藻類食物中含有較高蛋白質(zhì)及維生素B類及E，微量元素也十分豐富。在食用菇類里，以干口蘑中蛋白質(zhì)最高約55.3，其次RNV蛋白質(zhì)量在20以上的有大紅菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黃蘑、羊肚菌、普大香杏、普中紅蘑、珍珠白蘑等。
 
    藻類中發(fā)菜、紫菜中蛋白質(zhì)含量高。含維生素B2最高的是大紅菇，其次有松蘑、香杏片、干冬菇、羊肚菌、普大香杏、香菇等�？谀ⅰ⒋蠹t菇、干冬菇、干香菇、干蘑菇中尼克酸的營養(yǎng)價均在170以上。維生素E則以發(fā)菜、海凍菜、黑木耳中最高。含鐵量最高的是苔菜、普中紅蘑、珍珠白蘑等。含硒量最高的是干香菇、普中紅蘑、珍珠白蘑。含鉀量最高的是口蘑。含鈣量最高的是發(fā)菜。含磷量最高的是苔菜。含錳量最高的是黑木耳、地衣等�？傊�菌藻類是老少婦嬰皆宜的理想保健食品。

   根據(jù)中醫(yī)的認識，菌藻類是良好的食療佳品。如：發(fā)菜又名龍須菜，味甘性寒，有清熱利小便，軟堅散結(jié)化痰之功�？烧{(diào)治內(nèi)熱諸癥、急慢性肝炎、脂肪肝、癭瘤結(jié)氣（甲狀腺腫大）、肝炎后肝硬化（抗纖維化）、小便不利、高血壓、腎病等。

   香菇又名冬菇，味甘性平，有補氣養(yǎng)肝益胃，脫痘毒之功�？烧{(diào)治體虛食少、小便頻數(shù)、小兒體虛痘疹干癟難出，并能增強免疫功能。對各種肝病、高血壓、動脈硬化、糖尿病、腫瘤病人均食之有益。

   海藻味咸性寒，有軟堅散結(jié)、清熱利水之功。調(diào)治早期肝硬化、瘰疬、癭瘤、高血壓、動脈硬化、疝氣均有一定效果。

   蘑菇味甘性涼，有補益胃腸，化痰理氣之功。對小兒麻疹透發(fā)不快，急慢性肝炎均有食療好處。

   木耳又稱黑木耳，味甘淡性平，有潤燥利腸、滋腎護肝、涼血止血、活血化瘀之功�？烧{(diào)治痔瘺、便血、尿血、崩漏、高血壓、便秘等，還有提高白蛋白和清除胃腸道垃圾之功。

   食用菌藻類，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學研究可明顯提高人體免疫力，對脂肪肝性肝病，應(yīng)該是每天都必需選吃的保健食品佳品

   銀耳又名白木耳，味甘淡性平，有養(yǎng)陰潤肺，益胃生津之功。可調(diào)治虛勞咳嗽、痰中帶血、衄血、咯血、便秘、高血壓、血管硬化癥等。有利于脂肪肝患者的中性脂肪從體內(nèi)移除。

   紫菜味甘咸性寒，有清熱利水、有軟堅化痰、利水、化痰軟堅之功�？烧{(diào)治甲狀腺腫、瘰疬、咳嗽吐臭痰、肝硬化、水腫、小便不利等。

   海帶味咸性寒，有軟堅化痰、利水泄熱之功。調(diào)治瘰疬、癭瘤、疝氣、水腫有一定作用。