引言：暑假是孩子們的節(jié)日，每到炎熱的夏季,很多人的胃口就會不好,消化功能降低.若處理不好,亦會誘發(fā)其他一些胃腸道疾患.因此,在炎熱的夏季必須講究飲食調(diào)節(jié),采取相應(yīng)有效的科學(xué)的措施。

夏季氣溫升高，人的食欲也隨著發(fā)生改變，此時人的腸胃功能最弱，飲食稍有不慎就容易引發(fā)腸胃疾病。專家提示，在這個特殊的季節(jié)，飲食上必須注意調(diào)節(jié)，該吃的適量吃，不該吃的堅決不能吃，所謂病從口入，夏季要把好開口關(guān)，吃出健康。

■多吃苦味食物

在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物�？辔兜氖澄镫m然味道上不是那么適口，不過卻是暑日的健康食品�？辔妒澄镏兴�含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食欲、健脾利胃。

■注意補充維生素

高溫季節(jié)，人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：較大兒童可以多吃些魚、蝦、豆制品、新鮮蔬菜。食物要含脂肪較低，口味宜清淡。如果在涼拌菜中加些醋或蒜泥，既可調(diào)味，又可殺菌，還能起到增加食欲的作用。