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怎么才能避開(kāi)對(duì)人體有害的食品添加劑?(幼兒網(wǎng)編輯)

字號(hào):   編輯:春天  更新時(shí)間:2014-04-08 10:11

前言:盡管知道零食中含有防腐劑,但是有的家長(zhǎng)還是會(huì)給孩子購(gòu)買,他們認(rèn)為大牌的會(huì)安全一些而且添加劑量少不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生太大的影響。但其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的,這些添加劑日積月累遲早會(huì)給孩子的身體帶來(lái)影響,下面我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家的解釋吧。

 

  有人淡定,“選大牌子應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題”
  
  可以說(shuō),不光是孩子的零食,只要不是現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品,基本上都有添加劑,但是超市里還是照樣賣。有的家長(zhǎng)表示會(huì)買一些大品牌的零食,小牌子沒(méi)聽(tīng)過(guò)的基本上就不會(huì)考慮了。
  
  有人焦慮,對(duì)添加劑“誠(chéng)惶誠(chéng)恐”

 

    盡管有著強(qiáng)烈的“反添加劑”意識(shí),但是家長(zhǎng)表示,孩子仍然會(huì)多多少少接觸到含有添加劑的零食。孩子在幼兒園時(shí),老師為了獎(jiǎng)勵(lì)小朋友,會(huì)給他們分發(fā)一些糖果,但這些糖果肯定是有添加劑的,難道去制止幼兒園的老師不要發(fā)糖或給自己的孩子?

 

    三成兒童因吃零食“身體不適”
  
  近日,一項(xiàng)調(diào)查在網(wǎng)上流傳甚廣,即由非營(yíng)利性機(jī)構(gòu)“iearth—愛(ài)地球”發(fā)布的一項(xiàng)《中國(guó)9城市兒童食品添加劑攝入情況調(diào)查報(bào)告》。調(diào)查中,34%的被調(diào)查兒童表示曾因吃零食而身體不適,5%的兒童表示此類狀況經(jīng)常發(fā)生。對(duì)此,郭雪峰告訴記者,這部分調(diào)查的內(nèi)容是以發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷的形式進(jìn)行,而三成的兒童因吃零食感到身體不適,也是自身的感受。“兒童產(chǎn)生身體不適的原因比較復(fù)雜,食品添加劑是可能引起兒童身體不適的原因之一。”
  
  專定“兒童標(biāo)準(zhǔn)”用“鈔票”變安全“選票”
  
    有些可以在成人食品使用的添加劑,但是不能在兒童食品中使用的添加劑,應(yīng)該制定目錄,并標(biāo)示“兒童食品不宜添加”。如酒精、苯甲酸鈉等添加劑,都是不應(yīng)出現(xiàn)在兒童食品中的。
  
  此外,在企業(yè)方面,他介紹說(shuō),現(xiàn)在很多企業(yè)都是標(biāo)示“符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”,而“國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”只是60分,及格線。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)有更高的標(biāo)準(zhǔn),制造更安全的產(chǎn)品。企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定嚴(yán)于國(guó)標(biāo)的企標(biāo),并在競(jìng)爭(zhēng)時(shí)體現(xiàn),如“不含任何添加劑”等標(biāo)示,在消費(fèi)者享有了知情權(quán)的同時(shí),讓產(chǎn)品更加具有競(jìng)爭(zhēng)力。
  
  消費(fèi)者方面,消費(fèi)者與企業(yè)是相互影響的。消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)應(yīng)當(dāng)注意這些細(xì)節(jié),并了解國(guó)家的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),要“瞪大眼睛看小字”。如食品中列出的添加劑比較多的,盡量不要食用。而防腐劑等含有苯甲酸鈉,也應(yīng)當(dāng)盡量不要食用。
  
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):防患于未然,并且零食只能滿足味覺(jué)的享受但是卻沒(méi)有很多的營(yíng)養(yǎng)。所以我們家長(zhǎng)還是應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣,讓他們少接觸零食。在購(gòu)買零食時(shí)也要看好添加劑的配表,避開(kāi)對(duì)身體有害的添加劑。

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