前言:寶寶們都很喜歡肉,在能自己咀嚼后就迷上了肉的味道,甚至有的寶寶因?yàn)橹粣鄢匀舛鴮?dǎo)致體重嚴(yán)重超標(biāo)。所以父母要注意孩子的飲食搭配,在選擇肉的時(shí)候應(yīng)該選擇脂肪量教低的比如魚肉和雞肉,但是以下幾種食物最好不要給孩子食用。
1、烤腸
我們常在街上看到孩子手里拿著烤腸。烤腸在加工中,常添加發(fā)色劑亞硝酸鹽,其在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺,可導(dǎo)致食道癌、胃癌等。很多熟食看上去顏色鮮艷,其實(shí)也加入了亞硝酸鹽(正常煮熟的肉如豬肉或牛肉的顏色為灰色或發(fā)暗)。烤腸持續(xù)烤的過程中,同樣會(huì)產(chǎn)生一些不健康的物質(zhì)。因此,不應(yīng)給3歲以下的孩子吃烤腸或香腸,及市售顏色較鮮艷的熟肉類。
2、肉松
有的媽媽會(huì)給6個(gè)月后的寶寶吃肉松,覺得肉松很健康。事實(shí)上,肉松屬于深加工肉類,在加工過程中,需要加入醬油、糖、脂肪等,因此,含有較高的熱量和鹽,還可能會(huì)造成維生素的破壞。肉松的原料也有不安全因素。因此,不建議嬰幼兒吃市售肉松。
3、烤肉
肉在高溫炭火燒烤中,脂肪會(huì)高溫分解或聚合產(chǎn)生有害物,如致癌物苯并芘。對(duì)于酷愛烤肉的兒童,要控制進(jìn)食數(shù)量及次數(shù),并注意烤肉要避免在明火上直接烤制,同時(shí)多吃新鮮的蔬果。另外,腌肉、熏肉也要少吃。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):比如油炸和烤制的肉類確實(shí)味道更好一些,但是這種吃法并不健康。在日常生活中家長也不要圖方便買外面出售的熟食,一是這種食品的衛(wèi)生沒有保證,二是食品中含有的一些有害物質(zhì)會(huì)傷害寶寶的身體。