前言：身體生長需要鈣、骨骼強(qiáng)健需要鈣，為身體補(bǔ)充鈣是必要的。尤其是處在生長起的兒童們，缺少鈣有可能耽誤他們的生長，也可能骨骼不夠強(qiáng)韌而導(dǎo)致骨折。我們每天吃的食物里多少都會含有鈣，但是他們真的被身體吸收了嗎？

　　1.蘑菇等食物中富含的維生素D能促進(jìn)鈣的吸收

　　多項(xiàng)研究表明，維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣的吸收，減少腎臟排泄鈣。人體90%的維生素D通過陽光中的紫外線照射，依靠自身皮膚合成；其余10%通過食物攝取，比如蘑菇、海產(chǎn)品、動物肝臟、雞蛋和全脂奶制品等。富含鈣和維生素D的食物也可以進(jìn)行巧妙搭配。

　　2.菠菜等食物中富含的維生素K是骨鈣素的形成要素

　　維生素K可以激活骨骼中一種非常重要的物質(zhì)——骨鈣素，促進(jìn)鈣沉積到骨骼當(dāng)中，從而提高補(bǔ)鈣效果。哈佛大學(xué)研究表明，如果女性維生素K攝入較低，就會增加骨質(zhì)疏松和骨折的危險(xiǎn)。一般情況下，蔬菜葉片的綠顏色越深，維生素K的含量就越高，比如西蘭花、菠菜、甘藍(lán)等。如果想同時補(bǔ)充鈣和維生素K，大家可以試試芝麻醬拌菠菜和蘆筍炒蝦仁。

　　3.堅(jiān)果等食物富含的鎂元素有助于鈣平衡

　　當(dāng)鈣被吸收進(jìn)入血液中后，鎂就不斷地將鈣“搬”進(jìn)骨骼，直到骨骼不再缺鈣為止，如果血液中還有多余的鈣沒搬完，鎂又將它們客氣地“請”出體外，所以，有了鎂的幫忙，才能使鈣均衡地分配到骨骼中去。鎂一旦缺乏，會讓骨頭變脆，更易斷裂。食物中紫菜、全麥?zhǔn)称�、杏仁、花生和菠菜等都含有豐富的鎂，鈣鎂搭配的菜品推薦紫菜豆腐湯、燕麥牛奶粥。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：雖然我們總是強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鈣的重要性，但是真正對于補(bǔ)鈣的知識了解的也不是很全面。并且生活中有些壞習(xí)慣會導(dǎo)致鈣的流失，比如在孩子們中很有人氣的、常喝的可樂。所以在父母在注意營養(yǎng)搭配的同時，也不要讓孩子太貪吃零食了。