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蘑菇銀芽湯:寶寶去燥營養(yǎng)輔食(夏季營養(yǎng)飲食)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2012-09-11 10:57

前言:當(dāng)小寶寶成長到足夠的月份,家長們就要考慮為孩子添加輔食了,但是對于夏季應(yīng)該添加輔食的小寶寶來說似乎是一件很難的事情,因為在炎熱的天氣人們的食欲本來就不佳,那么做為準(zhǔn)媽媽的應(yīng)該怎么辦呢?以下就來看解決的方法吧!

原料:白玉菇150g,綠豆芽70g,西紅柿1個 蝦皮5g,姜5g,清水800ml,鹽3g,香油1ml

做法:

  1.鍋中放少許油,下姜絲和蝦皮煸香;

  2.放入西紅柿碎煸炒變軟后,加入清水煮開;

  3.放入洗凈的白玉菇,煮十分鐘;

4.最后放入綠豆芽煮熟,加鹽調(diào)味,出國前淋香油即可。

適用:24月齡以上幼兒

營養(yǎng)小貼士:

  白玉菇含有豐富的維生素和多糖,能促進(jìn)嬰幼兒的新陳代謝,提高免疫力。綠豆芽維生素C、B2、B1及尼克酸含量高,可以清熱解毒,防止便秘。

飲食常識小推薦:

百合蓮子瘦肉盅的做法:

原料:干蓮子50g,百合20g,瘦肉100g,高湯600ml,姜5g,鹽2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少許,香油1ml

做法:

  1.瘦肉切薄片、百合洗凈掰成小片;

  2.瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;

  3.砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)小火煮到蓮子軟、熟;

  4.放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調(diào)味,關(guān)火。

適用:30月齡以上幼兒

營養(yǎng)小貼士:

  百合是營養(yǎng)豐富的食品,夏季給幼兒食用還有消熱、安神、潤肺、清心的功效。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,它能幫助幼兒的骨骼和牙齒的發(fā)育,維持正常的機體代謝需要。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):為孩子制作輔食還是需要花費不少的心思,不同的食材搭配不同的輔食,其所含的營養(yǎng)功效也是不一樣的,因此平時準(zhǔn)媽媽要是有時間的話可以多研究下這方面的飲食,使小寶寶能夠健康的成長!

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