前言：目前選擇蔬菜，人們都說原生態(tài)的比較好，以下就來為孕媽媽們提供兩款此方面的飲食，可為孕媽媽補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1等等，以下就讓我們來看看具體的做法吧！

原料：豬腰一對(duì)，蒜1克，青菜心5克，蔥1克，干冬菇5克，姜0.5克，豬腦50克，白糖0.5克，冬筍15克，醬油15克，淀粉3克，鹽少許，雞湯或肉湯15克，味精0.5克，豬油35克，料酒3克

做法：

　　1、先將淀粉3克，清水6克，調(diào)好成濕淀粉；冬菇泡好。

　　2、姜切細(xì)末，蔥、蒜、冬筍、冬菇等均切成薄片；青菜心切段。

　　3、豬腦用清水洗凈，摘去“紅筋”(即微血管)，撒上鹽，上籠屜蒸熟，取出后，切成小方丁。

　　4、將豬腰去掉腰子外層的薄膜，再切成兩片，剔去腰臊之后，在刀切面用刀劃成斜方花紋，刀深應(yīng)為豬腰厚的一半，不可切透，然后再把每片切成七至八塊，用6克的醬油再腌一下，使之入味，最后用清水沖洗干凈，去掉腰臊味，撈出，用布擦干，加上一半濕淀粉現(xiàn)浸一下。

　　5、凈剩下的醬油、濕淀粉、鹽、白糖、味精、雞湯等在碗里調(diào)成汁。

　　6、用豬油熱油鍋，把豬腰塊、蔥、姜、蒜、青菜心、冬筍、冬菇等一齊下鍋，炒至豬腰變色，就可將調(diào)味汁和豬腦丁倒進(jìn)去，略炒，用濕淀粉色芡即成。

健康提示：此菜是孕婦防治缺鐵性貧血的保健菜肴。

飲食常識(shí)小推薦

鮮湯浸鱘魚的做法：

原料：老雞、黃花、棒骨、鱘魚、姜、胡椒、鹽適量

做法：

　　1、將老雞、棒骨洗凈加姜與黃花褒成濃湯；

　　2、鱘魚洗凈改刀成條；

　　3、用老雞濃湯將鱘魚條燒至軟爛加鹽少許即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：鮮湯浸鱘魚中含有豐富的不飽和脂肪酸、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等，并且具有較好的補(bǔ)虛弱、強(qiáng)筋骨補(bǔ)虛益氣功能，孕媽媽適當(dāng)?shù)暮刃┎还苁菍?duì)于胎兒的健康成長(zhǎng)還是自身都有很大的意義！