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炒雞雜:孕晚期媽媽健康食譜(夏季營(yíng)養(yǎng)飲食)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2012-09-11 10:57

前言:孕媽媽時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的攝入很重要,其直接關(guān)系著胎兒的健康成長(zhǎng),那么以下就讓我們一起來(lái)看看孕晚期時(shí)準(zhǔn)媽媽都應(yīng)該吃一些什么樣的食物吧,其對(duì)于胎兒的成長(zhǎng)很重要,來(lái)了解下做法吧!

主料: 酸白菜 200克雞腸 50克 雞肝 50克 雞心 50克 雞腰子 50克 萵筍 100

輔料: 木耳() 30

調(diào)料: 姜 5克 大蔥 5克 料酒 5克 醬油 5克泡椒 3克 白砂糖 3克 淀粉(豌豆) 5克 鹽 2克 香油 5克 醋 5克 植物油 15

做法:

  1、將雞腰子、肝、心、腸翻洗干凈;雞腰子去筋切片,肝、心切片,腸用沸水氽一下,切成長(zhǎng)段;萵苣切成馬耳朵狀。

  2、把醬油、鹽、白糖、醋、味精、淀粉調(diào)芡汁;泡紅辣椒切成以馬耳朵狀。

  3、鍋內(nèi)放油燒到五成熱時(shí),放雞雜、炒散斷生,再加入萵苣片、姜蔥、泡紅辣椒、木耳,炒出香味,然后烹入芡汁,起鍋盛盤(pán)。

健康提示:含有豐富的維生素及鐵質(zhì),補(bǔ)血益智。

飲食常識(shí)小推薦

香蔥拌蝦皮的做法:

材料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量

做法:

  1、蝦皮洗凈后汆水;

  2、小蔥切小段、紅彩椒切絲;

  3、蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。

健康提示:

  每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過(guò)輕等癥。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):胎兒正是生長(zhǎng)的時(shí)候,若是身體缺少營(yíng)養(yǎng)元素,往往會(huì)影響胎兒一些器官的發(fā)育,因此做為準(zhǔn)媽媽?zhuān)嗔私庖恍┰衅诘氖匙V,這對(duì)于胎兒的成長(zhǎng)是非常重要的!

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