引言：秋天到了，天氣涼了，孩子們的胃口也隨著秋天改變了，喜歡吃熱乎的，再也不吃冰糕了。今天我們就準(zhǔn)備了秋天的營(yíng)養(yǎng)粥給孩子吃。

    青菜粥

　　材料：大米2小勺、水120毫升、過(guò)濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。

　　步驟：1.把米洗干凈加適量水泡1～2小時(shí)，然后用小火煮40～50分鐘。2.在�；鹬�前加入過(guò)濾的青菜心，然后再煮10分鐘左右即可。

　　胡蘿卜粥

　　材料：大米2小匙、水120毫升、過(guò)濾胡蘿卜小匙。

　　步驟：1.把大米洗干凈用水泡1～2小時(shí)，然后放鍋內(nèi)用微火煮40～50分鐘。2.�；鹎安痪眉尤脒^(guò)濾胡蘿卜，再煮10分鐘左右。幼兒飲食

　　牛奶粥

　　材料：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。

　　步驟：1.把米洗干凈用水泡1～2小時(shí)，然后放火上煮，開(kāi)鍋后用小火煮40～50分鐘。2.在�；鹎安痪脤⑴Ｄ谭湃胫噱亙�(nèi)，再煮片刻。

幼兒園小編總結(jié)：青菜里含有淀粉，淀粉不僅不甜，而且不容易溶于水。但是到了霜降后，青菜里的淀粉在植株內(nèi)淀粉酶的作用下，由水解作用變成麥芽糖，又經(jīng)過(guò)麥芽糖酶的作用，變成葡萄糖。