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韭黃炒鱔魚:準(zhǔn)媽媽下奶美食(夏未幼兒健康飲食推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-08-04 02:43

引言:母乳對(duì)于寶寶健康成長(zhǎng)很有利,但是許多的女性生完孩子之后奶水比較少或是不下奶等等,以下就由營(yíng)養(yǎng)專家來為這類的媽媽們推薦兩款下產(chǎn)后下奶美食,具體的來看下做法吧!

材料:鱔魚、韭黃、姜絲、香菜、蔥花、香油、水淀粉、蒜末各適量。

調(diào)料:植物油、醬油、胡椒粉各適量,糖、味精、料酒少許。

做法:

  1.韭黃洗凈切段,鱔魚洗凈備用。

  2.鍋內(nèi)倒油燒熱,放入蔥花爆香,倒入鱔魚翻炒,加入糖、味精、料酒、醬油、胡椒粉、水,大火翻炒后加入韭黃,約2分鐘,淋上水淀粉及香油,起鍋后將蒜末倒入,主菜兩旁置放一些香菜與姜絲。

3.熱油一勺,倒入蒜末中,食前將蒜油與鱔魚拌勻,加入姜絲與香菜味道更好。

飲食常識(shí)小推薦

鯽魚豆腐湯的做法:

材料:鯽魚1條(約250克)、豆腐250克。

調(diào)料:植物油、料酒、黃酒、蔥花、姜片、鹽、味精各適量。

做法:

  1.豆腐切5厘米厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。

  2.鯽魚去鱗、腸雜,抹上料酒、鹽腌漬約10分鐘。

3.熱油鍋,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加適量水,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,加黃酒、鹽、味精調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):母乳喂養(yǎng)可有利于增強(qiáng)寶寶體內(nèi)的抵抗力,并且也是最便捷的一種喂養(yǎng)方法,希望媽媽們能夠更多的關(guān)注這方面的飲食知識(shí),使寶寶們更加健康聰明的成長(zhǎng)!

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