引言：萵苣中含豐富的氟元素可促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，其還含有碘元素，具有鎮(zhèn)定作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠，很適合孕媽媽晚期食用！

材料:萵苣300克、瘦豬肉150克

調(diào)料:醬油、料酒各少許，鹽、醋、蛋清、淀粉、淀粉水、雞精、蔥段、姜片各適量

做法:

　　1.將萵苣去皮，擇洗干凈，切成薄片;瘦豬肉洗凈，切片，盛放在碗內(nèi)，加入鹽、醬油、料酒和蛋清一起攪拌，然后加適量淀粉抓勻上漿。

　　2.鍋中油燒至八成熱，爆香蔥段和姜片，再加入瘦豬肉片翻炒。

3.然后放入萵苣、料酒、醬油、醋、鹽和雞精一起翻炒，快熟時(shí)，加少許淀粉水勾芡，翻炒均勻即可起鍋。

飲食常識小推薦

木耳銀芽炒肉絲的做法：

材料:水發(fā)腐竹50克，豆芽、水發(fā)木耳、肉絲各100克

調(diào)料:香油、鹽、雞精、淀粉水、淀粉、姜末、生抽各適量

做法:

　　1.將水發(fā)腐竹切成斜絲，肉絲用生抽和淀粉抓勻。

　　2.將水發(fā)木耳擇洗干凈，切成細(xì)絲；豆芽擇洗干凈；放進(jìn)開水中焯一下?lián)瞥觥?/SPAN>

　　3.鍋中熱油爆香姜末，倒入肉絲炒散再放入豆芽和木耳絲煸炒，加少量水、鹽、雞精和腐竹，用小火慢燒3分鐘，轉(zhuǎn)大火收汁，然后用淀粉水勾芡，淋入香油即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：懷孕期間女性的機(jī)體可能會發(fā)生一些變化，尤其是到了孕晚期，適當(dāng)?shù)臑閶寢屪鲂┭a(bǔ)血養(yǎng)血、補(bǔ)氣健胃和利水消腫的菜食很重要。敬請媽媽們關(guān)注更多有關(guān)此類的飲食吧！