引言：最近天氣逐漸的轉(zhuǎn)涼，媽媽可以適當(dāng)?shù)臑楹⒆幼鲂┤忸愂称�，即可增�?qiáng)寶寶們的體力，也可改善改善伙食，讓寶寶換換口味，以下就來(lái)看看兩款營(yíng)養(yǎng)排骨湯的做法吧！

材料:排骨250公克，竹筍150公克，水1000cc，姜片少許，鹽1公克，雞精粉1小匙

做法:

    1.將竹筍洗凈切片，備用；排骨洗凈后干水份，備用。
    2.起一鍋水，待水煮沸后，將作法1放入沸水中汆燙一下，撈起備用。
    3.起一鍋，將水倒入鍋中一起拌煮，再將作法1及作法2放入鍋中，一起煮。
    4.待作法3煮滾后，馬上將火轉(zhuǎn)至小火，并蓋上鍋蓋后，燜煮30分鐘，即可打開(kāi)鍋蓋加入姜片與調(diào)味料一起拌煮調(diào)味，即完成。

飲食常識(shí)小推薦

豆角干煲排骨湯的做法：

材料：豆角干  排骨  水

做法:

    1. 豆角干洗凈，用清水浸泡20分鐘，撈起瀝干水，切段；
    2. 排骨洗凈，切塊，汆水撈起；
    3. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用
功效：清熱解濕，健脾和胃，補(bǔ)虛強(qiáng)身。含豐富膳食纖維，通腸排毒。
中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：平時(shí)吃豆角媽媽多數(shù)用來(lái)炒、焯熟涼拌或腌酸，煲湯，但是今天為大家所介紹的是用豆角來(lái)煲湯，其有股土特產(chǎn)的特殊味道，原始清香，湯水鮮甜可口，很值得一嘗！