引言：生菜中所含維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。平時人們都喜歡生著吃，其實生菜做熱菜的營養(yǎng)價值也很高，以下就來詳細的了解下做法吧！

材料：:生菜 蒜 蔥 肉片 蝦米

做法：

1、鍋燒熱，下適量的油熱，爆香蔥，蒜及蝦米。
    2、加入腌制過的肉片煸炒。
    3、把洗凈的生菜倒入鍋里快速翻炒。
    4、加入適量的調(diào)味料，即可上桌啦。

飲食常識小推薦
青炒生菜的做法：

材料:生菜，油，鹽

做法:

   1.生菜摘洗干凈，摘成寸段；
   2.炒鍋加熱，放油，等油熱的時候下入生菜，翻炒幾下，放鹽，炒勻即可。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：生菜中含有豐富的膳食纖維，可刺激胃腸蠕動，減少膽固醇的吸收，幫助消除多余脂肪，而且生菜熱量很低，與肉搭配著一起吃不油膩，所以媽媽可以做下品嘗品嘗！