引言：海帶是我們居家常吃的食用材料，平時(shí)可用于做大鍋菜，或是涼調(diào)，很適當(dāng)大眾的口味，以下就讓我們一起來看看海線帶炒著應(yīng)該怎么吃吧！適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)海帶，可利于寶寶們健康成長(zhǎng)！

原料：肥瘦豬肉50克，水發(fā)海帶100克，植物油15克，醬油、精鹽、白糖各適量，蔥姜末各少許，水淀粉適量。

制作：

　　1、 將海帶洗凈，切成細(xì)絲，放入鍋內(nèi)蒸15分鐘，等海帶軟爛后，取出來待用。海帶要發(fā)透、蒸爛，海帶絲與肉絲不可切得過長(zhǎng)。

　　2、 將肥瘦適度的豬肉用清水洗凈，切成肉絲。

　　3、 鍋置炎上，放入油，熱后下入肉絲，用旺火煸炒1-2分種，加入蔥姜末、醬油攪拌均勻，投入海帶絲、清水（以漫過海帶為度）、精鹽、白糖，再以猛炎炒1-2分鐘，用濕淀粉勾芡出鍋即成。

特點(diǎn)：質(zhì)厚肉嫩、味道鮮美。

飲食常識(shí)小推薦：

黃豆香鹵海帶的做法：

原料：黃豆、海帶、醬油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。 　　

做法：

1、海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時(shí)。 　　

2.、海帶、黃豆與調(diào)味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。 　　

3、海帶順向切成4厘米長(zhǎng)的段，將黃豆擺于海帶上即可。 

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：海帶富含碘、鈣，能促進(jìn)骨骼、牙齒生長(zhǎng)，是兒童生長(zhǎng)不可缺少的保健食品，同時(shí)含較多的鐵，可預(yù)防小兒缺鐵性貧血。海帶與豬肉相配，營(yíng)養(yǎng)價(jià)位更高更全面。