引言：寶寶們的健康成長(zhǎng)來自父母?jìng)兊木�心照顧，春季的話多的疾病都是可以通過飲食的調(diào)節(jié)來預(yù)防的，以下就讓我們來學(xué)學(xué)兩款增加寶寶體內(nèi)鈣及蛋白質(zhì)的美食！

原料：南豆腐一塊，豬肉餡一小塊。青豆一小把，紅椒一個(gè)，姜一小塊，鵪鶉蛋數(shù)個(gè)，熟豬油一勺

做法：　

    1.姜切成蓉，和在肉餡里，同時(shí)加入料酒、花椒粉、生抽，生粉、雞精拌勻，腌制一會(huì)；

　　2.豆腐切成1cm的厚片，排入撒過少量鹽的盤中；

　　3.用牙簽在豆腐上扎小洞，以便蒸時(shí)更好入味；

　　4.在叉好洞的豆腐上均勻撒上腌過的豬肉餡顆粒；

　　5.在每片豆腐上打上一顆鵪鶉蛋，再擺上青豆粒，最后表面撒上花椒粉和鹽；

　　6.開水入鍋，大火蒸五分鐘；

　　7.蒸五分鐘后，打開蓋子，淋上一勺豬油（或植物油），蓋上蓋子再蒸１分鐘，出鍋。表面撒上紅椒絲裝飾即可。

飲食常識(shí)小推薦：

蝦仁豆腐羹的做法：

材料：嫩豆腐1塊、鮮蝦仁10只、香菇6～8朵、雞蛋2個(gè)、香蔥適量鹽、料酒、香油適量。

做法：

　　1.豆腐攪打成泥狀，干香菇泡發(fā);雞蛋打入豆腐泥中，攪拌均勻。

　　2.蝦仁切丁，泡發(fā)的香菇切成丁，倒入豆腐泥中。

　　3.調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉，徹底攪拌均勻。

　　4.將豆腐泥盛入碗中，放入蒸鍋中大火蒸約10分鐘。

　　5.出鍋后在表面撒少許香蔥碎，滴幾滴香油即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：常有媽媽們反應(yīng)自家的寶寶比較挑食，那么想要避免寶寶這種壞習(xí)慣的養(yǎng)成，媽媽們就要學(xué)會(huì)多做些從顏色及形狀上來吸引寶寶們的眼球！