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羊腩煲的做法:居家營(yíng)養(yǎng)美食(春季飲食健康推薦)

字號(hào):   編輯:霞頭  更新時(shí)間:2011-03-31 09:33

引言:平時(shí)在家也只吃過(guò)刷羊肉和羊肉餃子,并不知道原來(lái)羊肉除此之外還有好多種的做法呢,以下就讓我們來(lái)具體的看兩種吧,其味道還很不錯(cuò)噢!

材料:羊腩、馬蹄、紅蘿卜、姜片。

做法:

1、把鍋燒熱,把羊肉倒進(jìn)去炒干,去掉水份。

2、從新起鍋,放姜片、南乳炒香。­

3、在加入已炒過(guò)的羊肉,不停的番炒,加入少許的酒、醬油、片糖、鹽、適量的水煮15分鐘。

4、再加入馬蹄和紅蘿卜燜。

5、燜一個(gè)半小時(shí)的羊腩煲做好拉。

飲食常識(shí)小推薦:

羊肉蘿卜湯的做法:

材料:羊肉500克切塊,蘿卜500克切塊,草果兩個(gè)(去皮),甘草3克,生姜5

做法:

將以上的材料同放鍋內(nèi)煮湯,加少量食鹽調(diào)味食用。

特點(diǎn):有補(bǔ)中健胃,益腎壯陽(yáng)作用。適用于病后體虛,腰疼怕冷,食欲不振等癥。 

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):羊肉中含有鐵、鈣、磷、脂肪、碳水化合物等等,對(duì)于我們身體的健康成長(zhǎng)很有利,尤其是小孩子們,適合的吃些可促進(jìn)其發(fā)育!

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