引言：含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。以下就為媽媽們提供兩款有關(guān)土豆的做法吧！

材料:羊肉250克，中型土豆一個，洋蔥一個，青，紅辣椒各一個，老抽一湯匙，鹽一茶匙，白酒兩湯匙，啤酒100g，姜5片，五香粉一湯匙，孜然粉一茶匙，黑胡椒粉一茶匙

做法:

   1、羊肉洗凈,切小丁,加老抽,鹽,白酒,啤酒,姜,五香粉腌24小時(如果很急最少也要1-2個小時).
   2、土豆切丁洋蔥切大一點的塊青紅辣椒切成辣椒圈
   3、烤箱上下火200度預(yù)熱3分鐘,烤盤鋪錫紙,羊肉均勻鋪在烤盤上,200度烤5分鐘,加土豆烤20-25分鐘,(中間可以嘗一下土豆的成熟度以決定烤制時間),土豆9分熟加洋蔥再烤5分鐘,加青紅辣椒烤3分鐘.出爐撒孜然粉黑胡椒粉.
飲食常識小推薦：

烤土豆粒的做法：

材料:土豆，紅蘿卜，洋蔥，青豆，牛油，菜油，鹽，黑胡椒面，白胡椒面，料酒，糖

做法:

    1.把土豆、紅蘿卜和洋蔥切粒，喜歡的也可放點青豆，如果你還有什么材料，您自己也可改變一下，反正都是烤；
    2.然后倒入全部材料，放牛油、菜油、鹽、黑胡椒面和白胡椒面、一點點糖，料酒，您自己也可改改方法，放點其他調(diào)料的，然后全部混合好。
    3.蓋上錫紙，為的是容易熟些，烤30分鐘400F，再揭開錫紙；
    4.用Broil功能，開烤箱燈能看清楚些，用低檔200--250F烤8--12分鐘左右，讓表面有點焦，聞起來香和有點脆的感覺，烤好后取出可吃。
中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：土豆在我國是比較盛產(chǎn)的家作物，營養(yǎng)專家指出，常吃土豆可利于我們的身體更加健康，并且吃土豆還可以防衰老呢！