引言：鱈魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，營(yíng)養(yǎng)豐富、肉味甘美，而且還有一定的藥物療效，以下就為媽媽們推薦其簡(jiǎn)單的做法吧！

材料：鱈魚(yú)10克、蘋(píng)果10克

做法：

　　1、水煮沸，將鱈魚(yú)入水煮熟，壓碎。

　　2、蘋(píng)果去皮榨成泥，加少許檸檬汁，與碎魚(yú)肉一起煮熟，勾芡即可。

飲食常識(shí)小推薦：

魚(yú)泥的做法：

材料：凈魚(yú)肉50克，白糖、精鹽各少許。

做法：

　　1、將收拾干凈的魚(yú)放入開(kāi)水中，煮后剝?nèi)ヴ~(yú)皮，除去魚(yú)骨刺后把魚(yú)肉研碎，然后用干凈的布包起來(lái)，擠去水分。

　　2、將魚(yú)肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、精鹽攪勻，再加入100克開(kāi)水，直至將魚(yú)肉煮軟即成。

　　3、注意用新鮮的魚(yú)做原料，一定要將魚(yú)刺除凈，魚(yú)肉要煮爛。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：魚(yú)肉是一些維生素、礦物質(zhì)的良好來(lái)源，其魚(yú)肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛(ài)的食物，提醒父母吃魚(yú)時(shí)要注意一些禁忌，前后忌喝茶，忌與豬肝同食影響消化，不宜與西紅柿同食！