引言：萵筍不僅味鮮美有香氣，而且口感爽脆。還具有獨特的營養(yǎng)價值。在加上山藥的營養(yǎng)，更給此菜增添了不少的食用價值。以下就讓我們來看看其相關(guān)的吃法吧！

材料：山藥  木耳  萵筍  紅椒

做法：

    1、藥去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一會后入加有少許鹽的沸水中快速焯燙一下，然后撈出控干

    2、木耳入溫水中，加入少許鹽和干淀粉，泡至發(fā)起，然后去掉根部，撕成小塊，也入沸水中快速焯燙一下

   3、萵筍去皮切片，紅椒洗凈切片

   4、鍋入油，熱后爆香蔥花，倒入萵筍，紅椒和木耳翻炒片刻，其間可淋入少許水

   5、放入山藥片快速翻炒，調(diào)入雞精，鹽，糖，醋和香油，炒勻關(guān)火

飲食常識小推薦：

蘆筍炒蝦仁的做法:

材料：蘆筍  蝦仁

做法：

    1、蘆筍切段，焯水。鮮蝦去殼，用酒，鹽，白胡椒粉腌一下

    2、鍋熱后倒油，油熱后放蒜爆香，加蝦仁滑炒，盛出

    3、放少量的油，炒蘆筍，加一點鹽，再放入蝦仁，翻炒均勻即可出鍋

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：寶寶們的體質(zhì)及其抵抗力平時全靠父母的飲食培養(yǎng)，所以平時媽媽可以為寶寶們多做些可增強抵抗力的食品！