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清炒核桃花生芽:居家適口的美食(圣誕節(jié)美食推薦)

字號:   編輯:霞頭  更新時間:2011-12-09 03:00

引言:我們都知道核桃可以補腦,孕婦與小孩子適當?shù)某孕┻是有很大的好處,以下就讓我們一起來看兩款有關(guān)核桃的相關(guān)做法吧,其不僅僅可以生著吃,用來做菜也是非常可口的,許多的人都很喜歡吃!

材料:花生   胡蘿卜    玉米   核桃

做法:

   1、將花生芽去小須根,胡蘿卜去皮用波紋刀切條

  2、熱鍋入玉米油,入核桃仁炒香微黃

  3、下胡蘿卜條炒軟

4、入花生芽,火稍開大一些,可稍淋水,炒至無生氣,加入調(diào)味料翻勻即可

飲食常識小推薦

芝麻核桃粉的做法:

原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。

做法:

將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干、炒熟,與核桃仁同研為細末,加入白糖,拌勻后瓶裝備用。 

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素A、維生素D、維生素E,所以有良好的抗骨質(zhì)疏松作用。而核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)也可增加骨密度。因此對于老年人的健康也是很有利的!

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