引言：幼兒成長需全面的攝取營養(yǎng)，而蛋羹是普遍小孩子們所愛吃的食物，其蛋羹的做法多種多樣，因此父母們可以多為孩子換著不同的口味，以下就由營養(yǎng)專家推出兩款蛋羹的做法！

材料：土雞蛋4個(gè)，水，鹽，糖，料酒，醬油，抹茶粉少許

做法：

　  1．雞蛋打入碗里，打散；

　　2．分三次加雞蛋3倍量的水，每次都攪拌透；

　　3．把表面的泡末除去；

　　4．入鍋蒸大概10分鐘，時(shí)間長了容易老，內(nèi)部會變海綿狀。

飲食常識小推薦

蒸什錦雞蛋羹的做法：

原料：雞蛋1個(gè)，海米末3克，番茄醬（或鮮番茄）12克，菠菜末12克，香油、水淀粉、鹽各少許。

制作：

　　1、將雞蛋磕入碗內(nèi)，加鹽和100克溫開水?dāng)噭虼�用�?/FONT>