引言：產(chǎn)生的媽媽往往喜歡吃一些清淡的食品，而骨湯燴釀豆腐不僅加入多種補(bǔ)鈣食品，而且吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩，很適合媽媽們的口味，以下就讓我們一起來(lái)看看其具體的做法吧，相信不會(huì)讓媽媽們失望！

原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。

制法：

   1、蝦仁剁碎，與雞茸一起調(diào)配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；

   2、骨湯燒開(kāi)，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調(diào)味；

   3、最后加入小油菜點(diǎn)綴，食用時(shí)少加些米醋。

飲食常識(shí)小推薦

華彩魚(yú)肉的做法：

原料：魚(yú)肉250克、青椒、紅椒各20克，水發(fā)冬菇30克；蔥絲20克、姜絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、淀粉等少許。

制法：

1 、將魚(yú)肉切絲，涼水洗漂后瀝水，加入鹽、雞蛋清、淀粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少許水兌成汁；

2、再將青椒、紅椒、黃椒洗凈分別切成絲，水發(fā)冬菇切成絲后用開(kāi)水汆透；

3、將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚(yú)絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中；

4、炒鍋內(nèi)留10克底油，放入蔥絲、姜絲、冬菇絲，炒出香味后烹入兌好的汁，放入魚(yú)絲，翻顛使芡汁均勻即可。

中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié):華彩魚(yú)肉中嫩滑的魚(yú)絲含有豐富的鈣質(zhì)，滑炒后還含有適量的脂肪，不僅能為產(chǎn)后的媽咪補(bǔ)鈣添活力，還能促進(jìn)乳汁分泌。所以也是一款很不錯(cuò)的哺乳媽媽補(bǔ)鈣美食！