引言:國慶佳節(jié),在此獻(xiàn)上如意雞絲,祝愿大家節(jié)日快樂,萬事如意!

食材明細(xì)  黃豆芽  雞脯  青紅椒  油  醋  蒜  醬油  鹽  姜

1 雞脯切絲,用姜絲,醬油,胡椒粉腌制20分鐘。 

2 黃豆芽摘去老根。

3 青紅椒切絲，蒜切碎。 

4 鍋里油燒熱，下雞絲炒,至發(fā)白時(shí)盛出備用。

5 用余油將蒜炒香,放黃豆牙下鍋翻炒.

6待黃豆芽稍軟時(shí)下入青紅椒絲翻炒數(shù)下。 

7 將炒好的雞絲放入,點(diǎn)醋,放鹽即可。

飲食常識小推薦:

主料:豬小排（豬肋排） 800克 　　

輔料:黃豆芽 150克 　　

調(diào)料:鹽 15克 味精 2克 胡椒 2克 姜 10克 各適量（辣椒可放可不放） 　　

制作工藝 　　

1. 將黃豆芽淘洗干凈； 　　

2. 將豬排骨塊成3厘米長的節(jié)，用沸水氽去血水； 　　

3. 燒鮮湯燉豬排，待軟離骨； 　　

4. 最下黃豆芽，煮至斷生后加入鹽、味精、胡椒、老姜（辣椒）即可。

中國幼兒網(wǎng)小編總結(jié):這道菜不僅營養(yǎng)豐富，并含有較多纖維素，是潤膚的理想良藥，對于秋季干燥的天氣更加適合!