引言：榴蓮我們都知道，沒(méi)人喜歡吃榴蓮吧，呵呵，不對(duì)，是我搞錯(cuò)了，沒(méi)人喜歡吃“黃連”，我先去查查關(guān)于榴蓮的資料：榴蓮在大連最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“空姐殺手”。它氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭，因而， 榴蓮旅館、火車、飛機(jī)和公共場(chǎng)所是不準(zhǔn)帶進(jìn)的。

原料：淡奶油300ml、蛋黃3個(gè)、牛奶300ml、白砂糖50g、榴蓮肉300g。

做法：

1、榴蓮肉打成泥備用；

2、蛋黃加一半糖打勻，倒入牛奶。小火慢慢加熱，邊攪拌。此間不能沸騰；

3、直到熬煮至濃稠，容器劃過(guò)可留下痕跡。放涼備用；

4、淡奶油加剩余一半糖打至6、7成發(fā)；

5、與放涼的蛋黃液，榴蓮泥一起拌勻。入容器；

6、放冰箱冷凍室，每隔半小時(shí)攪拌一次。約攪拌3-5次即可；

7、吃時(shí)提前放入冷藏室半小時(shí)。

飲食常識(shí) 中國(guó)幼兒網(wǎng)小編總結(jié)：

榴蓮的起源：關(guān)于泰國(guó)榴蓮的起源有兩種說(shuō)法，一種是它原產(chǎn)在馬來(lái)西亞，大城王朝時(shí)代傳入泰國(guó)。馬來(lái)語(yǔ)稱榴蓮為“徒良”，泰語(yǔ)至今也是這樣叫法，中文譯為“榴蓮”。